Štirje cool recepti za štiri najbolj cool malice

Siti sendvičev s črpalke in težkih malic iz bližnje menze? Potem je tale nabirka kot nalašč za vas!

Zdrava in uravnotežena prehrana je temelj zdravega načina življenja, ki ga živi in podpira tudi Generali ZAME, in malica ni nobena izjema.

Čeprav so pogosto primeri, da zaradi pomanjkanja časa ljudje v službi jemo nezdravo, pa ni nobenega razloga, da bi pri teh navadah vztrajali. Tudi v službi lahko jeste zdravo in hranljivo, če le ne iščete najhitrejših rešitev. Lep primer so spodnji štirje okusni recepti, ki jih je spisal Cool Fotr. Pripravite jih lahko kar zjutraj med kuhanjem kave ali pa, če vam je ljubše, s kuhalnico dvakrat zamešate, preden se zvečer udobno zleknete v naslanjač. Zdrav obrok bo pripravljen prej, kot bi mislili. Kaj pravite, ste za to, da jutri preizkusite nekaj novega?

COOL SENDVIČ

Cool sendvič, zdrav in polnovreden obrok oz. malica to go. 
Količina: 2 porciji
Zahtevnost: 2/5
Čas priprave: 10 min

SESTAVINE:
  • 1 avokado
  • 1 korenje
  • 100 g grškega jogurta
  • 100 g dimljenega lososa
  • 4 rezine koruznega kruha
  • 1 glava treviškega radiča
  • 1 čajna žlička bučnega olja
  • sol, olivno olje

POSTOPEK PRIPRAVE:
1. Avokado olupimo in pretlačimo. Dodamo grški jogurt, solimo po okusu in premešamo.
2. Radič operemo in narežemo na štiri dele ter popečemo na olivnem olju.
3. Korenje olupimo in zrežemo na tanke palčke.
4. Rezine kruha obložimo z avokadovim namazom, dodamo popečen radič, korenje in rezine lososa ter postrežemo.

V kolikor vam grenak priokus ne ustreza, priporočamo, da radič zamenjate z mlado špinačo ali kar navadno zeleno solato, ki jo prav tako popečete na olivnem olju. Uporabite lahko tudi sveža zelišča, npr. baziliko, meto ali timijan.

HOT/COLD RIČOTA

Ideja za malico, ki jo lahko jemo toplo ali ohlajeno. Ričota s svežimi zelišči in pisano zelenjavo. Hitro, enostavno in okusno.
Količina: 2 porciji
Zahtevnost: 3/5
Čas priprave: 30 min

SESTAVINE:
  • 200 g piščančjega fileja
  • 200 g ječmenove kaše
  • 1 korenje
  • 1 bučka
  • pest mlade špinače
  • šopek sveže mete
  • olivno olje, sol
POSTOPEK PRIPRAVE:
1. Ječmenovo kašo skuhamo in ohladimo.
2. Na olivnem olju prepražimo na kocke narezanega piščanca, dodamo na kocke narezano korenje in bučko, solimo ter na hitro prepražimo.
3. Dodamo kuhano ječmenovo kašo, nasekljano meto in mlado špinačo. Dobro prepražimo in solimo po potrebi ter postrežemo oz. ohladimo in jemo hladno.

Za boljši okus lahko jed potresemo še z ribanim parmezanom.

ENERGIJA^2

Malica za tiste dni, ko res rabimo veliko energije. Grški jogurt, domača granola, popečena jabolka ter pire banane in arašidovega masla. Energija na kvadrat.
Količina: 2 porciji
Zahtevnost: 3/5
Čas priprave: 30 min

SESTAVINE:
  • 300 g grškega jogurta
  • 50 g jabolčnega čipsa
  • 50 g ovsenih kosmičev
  • 20 g sončničnih semen
  • 20 g kokosovega čipsa
  • 50 g koruznih kosmičev
  • 1 jedilna žlica medu
  • 20 g suhih sliv
  • 0,5 dl vode
  • 20 g arašidovega masla
  • 1 banana
POSTOPEK PRIPRAVE:
1. Ovsene kosmiče, sončnična semena, kokosov čips, nasekljane suhe slive, med in vodo premešamo ter stresemo na pekač, obložen s peki papirjem. Postavimo v ogreto pečico (160 °C) in pečemo 20 minut. Vmes dvakrat premešamo. Ohlajeni granoli primešamo še koruzne kosmiče.
2. Banano pretlačimo, dodamo arašidovo maslo in grški jogurt ter dobro premešamo. Dodamo ohlajeno granolo in jabolčni čips ter postrežemo.

Namesto banane lahko uporabimo poljubno sadje in po želji dodamo tudi poljubne oreščke.

SVEŽINA NA POTI

Topla ali hladna solatka, pri kateri riž poljubno menjamo (bulgur, kamut, kvinoja, ajdova kaša …). Piko na i nam da svež preliv iz citrusov in veliko zelenjave ter svežih zelišč. Solata je primerna za na pot in jo lahko pripravimo vnaprej.
Količina: 2 porciji
Zahtevnost: 2/5
Čas priprave: 20 min

SESTAVINE:
  • 250 g kuhanega basmati riža
  • 1 kumara
  • sok 1 limete
  • sok 1 pomaranče
  • pol rumene paprike
  • pol rdeče paprike
  • pol zelene paprike
  • olivno olje, sol
  • sveža bazilika
POSTOPEK PRIPRAVE:
1. Kumaro operemo in zrežemo na kocke, papriko pa na trakce. Oboje primešamo k rižu.
2. Zalijemo s sokom pomaranče in limete, dodamo olivno olje in sol po okusu ter nasekljano baziliko. Premešamo in postavimo za 30 minut v hladilnik.

Namesto riža lahko uporabimo kvinojo, kamut ali ajdovo kašo in po želji dodamo še kakšno zelenjavo. Če smo drzni, pa lahko z grozdjem in ananasom ustvarimo pravo sadno solato.

Avtor: Cool Fotr
 

ZAME nasvet

Če ste med delom fizično aktivni, posezite po bolj hranljivi malici, ki vas bo napolnila z energijo. Če pa se med delom večino časa zadržujete v pisarni, raje izberite lažji obrok.

Že poznate ZAME?

ZAME je skupnost, ki združuje vse, ki se zavedajo pomena zdravega življenja, obožujejo zanimive izzive in si obenem ne zatiskajo oči pred tveganji vsakdana. Namenjen je vsem, ki so pripravljeni narediti nekaj pomembnih sprememb v svojem življenju, vstati s kavča in obrniti življenje na bolje. Del zdravega življenjskega sloga je tudi uravnotežena prehrana!

Popusti za člane Generali ZAME:

Izberite Snow Monkey izdelke, ki jih lahko uporabite pri svojih dnevnih opravilih in aktivnostih:

Kako koristiti popust:
Popust člani koristijo s kodo, ki jo prejmejo na kuponu ugodnosti. Kodo vpišejo v nakupnem procesu v spletni trgovini.

zdravje

Do 35% popust na vrhunske Snow Monkey izdelke

35 %